Rezept: Wenn sich die Banane der Dunkelheit angleicht....

Hallöchen!


Ganz ganz oft weiß ich leider nicht,
was meine Bananen mir sagen wollen,
wenn sie sich auf die dunkle Seite der Macht schlagen...

Ich weiß dann nur: es wird wieder Zeit für Verarbeiten!!!

Deswegen gibbet ein leckersche Rezeptsche von mir für Euch.
Also: ran anne Rührgerät und de Teigschüssel,
holt de Eier ausm Kühlschrank und die braunen Bananas aus der Obstschale ~
Obstfliegen: Adios Muchachas, Bye Bye *strike*

Ich stelle Euch nun meinen derzeitigen Lieblingskuchen vor:
*~_ Schokolatta - alles Banana - Kuchen _~*

Die absoluten Vorteile dieses Kuchens sind:

* MatscheBananen finden hier Verwendung und die habe ich alle 7 Tage hier rumliegen

(ich kaufe sie eigtl nur noch zum Matschewerden)

* Schokolatta - was soll ich noch groß erklären

* Kuchen - noch Fragen?

* ruckizucki gemacht

* super einfrierbar!!!

* uuuuuuuund: Ihr braucht zu Weihnachten keinerlei SchokoNikoläuse und dergleichen essen,

denn die könnt Ihr noch im April 2016 in diesen Kuchen kloppen!!! Und die Osterhasis gleich dazu

Also - los geht´s!

Ihr braucht:

•  130g Zucker
• 115g Butter oder Margarine, angeschmolzen
  
• 2 große Eier (ich empfehle Euch stattdessen pro Ei je 50-80g Apfelmus)
  
• 3EL Milch oder Buttermilch
  
• 1TL Backpulver
  
• 345g Mehl
  
• 3 Bananas, sehr reif, olé
  
• 1 Tafel  Kuvertüre, Schoko oder Weihnachtsmänner/Osterhasen, etc (ich nehme 50g Kuvertüre)
  
• 50g Kakaopulver
  
• 1Pck. Vanillezucker
  

Nu fange wir ma an:

Ihr schmilzt die Butter an und rührt sie mit dem Zucker schaumig.

Danach gebt Ihr die geschlagenen Eier hinzu,

panscht die MatscheBananas und packt diese Pampe auch mit inne Schüssel.

Anschl. Mehl, Backpulver und Milch unterrühren

(man kann ja auch so Baileys nehmen, ne, wenn es kein Kinderküchlein werden soll, ahoi!!!).

Die Kuvertüre oder Weihnachtskerle könnt Ihr nu hacken, ich schmilze sie inner Mikrowave an

und gebe sie mit dem Vanillezucker, dem Kakao und - weil ich das so super finde -

Schokoraspeln oder -tropfen mit in die Schüssel, um zum finalen Umgerühre zu gelangen,

welches ich in vollen Zügen genieße.

Es gibt eine bisschen zähe Masse, lasst Euch davon nicht verunsichern, gelle.

Sucht Euch eine tolle Kuchenform aus, Gugelhupf oder Kastenform,

Muffins könnt Ihr natürlich auch machen.

Form fetten, ich liebe es ja, statt Semmelbrösel gemahlene Mandeln einzustreuen.

175°Grad, ich nehme Ober- und Unterhitze und warte dann vor dem Ofen ca. 40Min,

bis der Kuchen feddisch is.... 

~*~

Esst ihn nach dem Abkühlen auf einmal,

zweimal oder fünfzehn mal, eingefroren und wieder aufgetaut (portionsweise am Stück und dann einfach paar Stunden vorher rauslegen) -

dekoriert ihn mit Smarties für die Kleinen,

haut Puderzucker oder noch ne dicke Schokoglasur druff - wie es Euch beliebt.

Ich mag ihn so, wie er ist... Schoko mit Bananageschmack -

und das Appelmus schmeckt man auch...

Hmmmm,

Eure MeiLing auf Genusswolke 7