Tach, Ihr Schnuckis! :-)
Heute komm ich einfach nicht drumrum...
Heute muss es Thunfisch sein!!!
Deswegen habe ich hier eins meiner Lieblingsrezepte für Euch, wenn ich Fischgelüste habe:
Thunfischnudeln
1. Ihr setzt gleich am Anfang die Nudeln zum Kochen auf.
2. Dann schnippelt Ihr eine Zwiebel und gebt diese zu etwas Öl in die bereits heiße Pfanne
3. Zwiebeln bissl in der Pfanne rumschubsen und dann 200ml Sahne drübba kippen. Das darf dann ruhig ein wenig aufkochen.
4. Da gebt Ihr dann den Thunfisch aus einer Dose hinzu (Thunfisch im eigenen Saft - Saft vorher abgießen). An dieser Stelle würze ich schon mit Salz, Pfeffer (besonders Pfeffer mag ich in dieser Sauce sehr gerne). Auch Knoblauch macht sich gut, wer das mag
5. Dieses Mal habe ich auch eine gelbe Paprika hinzu gegeben - war richtig richtig lecker!
6. Nun bitte noch eine Dose gehackte Tomaten "mit nei doa" und umrühren. Bisschen auf kleiner Stufe vor sich hin köcheln lassen, abschmecken - tadaaaaaa: fertsch!
7. Die Nudeln sind inzwischen auch soweit, abschütten, alles zusammen anrichten, ggf. Käse druff und schmecken lassen
Super einfach, super schnell, super lecker, günstig und: EINFRIERBAR!!!
Oder Ihr esst es zu zweit, oder Ihr gebt nichts ab und esst alles alleine!
An Guadn´
Eure MeiLing

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